Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области информирует, что в соответствии с полученной информацией о нарушениях санитарных требований, выявленных в ходе рейда, проведенного 13 июля 2015 года представителями Общественной палаты Саратовской области в ряде предприятий продовольственной торговли в г.Саратове, Роспотребнадзором были организованы внеплановые проверки и административное расследование в отношении предприятий торговли: магазин «Горизонт» ООО «Алан» (г.Саратов, ул.Вольская, д.18), магазин «Магнит» ЗАО «Тандер» (г.Саратов, ул.Рабочая, д.29/30), магазин «Палитра вкусов» ООО «Торговый дом «Палитра» (г.Саратов, 1-ый Магнитный проезд, д.2).
В ходе проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, а именно:
Магазин «Магнит» ЗАО «Тандер»:
- в продажу допущены пищевые продукты - мороженое в ассортименте с признаками деформации брикетов.
Недоброкачественная продукция в количестве 2,8 кг изъята из оборота.
Директор магазина привлечена к административной ответственности в виде штрафа в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях по ст.14.15.
Магазин «Горизонт» ООО «Алан»:
- реализация продуктов питания при отсутствии документов, подтверждающих их качество и безопасность;
- нарушение товарного соседства при хранении и реализации продовольственного сырья и готовой продукции;
- нарушение температурного режима хранения кулинарной продукции;
- продажа продуктов питания при отсутствии маркировочных ярлыков, этикеток с информацией для потребителей;
За выявленные нарушения должностное лицо привлечено к административной ответственности в соответствии со статьей 14.43, ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Обезличенная продукция в количестве 7,5кг снята с реализации.
ООО «Торговый дом Палитра» (цех по изготовлению кулинарной продукции) в магазине «Палитра вкусов»:
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений цеха;
- нарушение поточности технологического процесса приготовления кулинарной продукции;
-несоблюдение санитарно-дезинфекционного режима, отсутствие дезинфицирующих средств;
- неудовлетворительное санитарное содержание холодильного и технологического оборудования;
- наличие в цехе обезличенной продукции и продуктов с истекшим сроком годности.
По результатам проверки изъято из оборота 212 кг пищевой продукции.
За допущенные нарушения в отношении юридического лица ООО «Торговый дом Палитра» составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, материалы дела направлены на рассмотрение в Октябрьский суд г. Саратова.
По результатам рассмотрения дела судом Октябрьского района вынесено постановление о приостановлении деятельности предприятия общественного питания (цех по изготовлению кулинарной продукции) сроком на 30 суток с 28.07.2015г.
Письмо подписано руководителем управления Роспотребнадзора по Саратовской области О.И. Кожановой.
